Telata ve dvojici: lepší sociální start bez ztráty užitkovosti
2.7.2026Způsob ustájení telat v prvních týdnech života ovlivňuje nejen jejich pohodu, ale i to, jak budou reagovat na stres, učit se novým situacím a navazovat sociální kontakty. Přehledová studie autorů Katarína Bučková, Ágnes Moravcsíková a Radka Šárová proto porovnala, co o párovém ustájení ukazují dosavadní vědecké poznatky. Autoři v práci vyhodnotili celkem 48 původních studií, […]
Hrách, bob a lupina: domácí bílkoviny pro skot
1.7.2026České zemědělství hledá cesty, jak snížit závislost na dovážených bílkovinných krmivech. Jednou z možností jsou luskoviny – hrách, bob a lupina. Nejenže dodávají kvalitní bílkoviny do krmných dávek skotu, ale zároveň prospívají půdě, protože vážou vzdušný dusík a zlepšují osevní postupy. ukazuje, že při správném pěstování a sklizni mohou být cennou domácí alternativou k dovážené […]
Kvalita vepřového masa na českém trhu
28.5.2025Vědci z Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i. a Mendelovy univerzity v Brně zkoumali kvalitu vepřového masa. České vepřové maso při porovnání s masem původem ze zahraničí vykázalo vyšší kvalitu. Na studii se rovněž podílel Svaz chovatelů prasat, Agrární komora ČR, společnost Topigs Norsvin a Trouw Nutrition. Vepřové maso je tradiční součástí jídelníčku nejen […]
Otcem ze záhrobí: uhynulý šimpanz Dingo má naději na další potomky.
14.2.2025Krátce po Novém roce uhynul v zoologické zahradě ve Dvoře Králové šimpanz jménem Dingo, pravděpodobně v důsledku stresu způsobeného zábavní pyrotechnikou během silvestrovských oslav. Tento samec patřil k vzácnému poddruhu šimpanze učenlivého – čego (Pan troglodytes troglodytes). V rámci dlouhodobé spolupráce zaměřené na uchování vzácných druhů převzalo Oddělení biologie reprodukce VÚŽV biologický materiál tohoto zvířete pro izolaci spermií. […]
Vývoj a aktuální výše výkupní ceny mléka a ceny másla
9.12.2024Výkupní cena mléka patří mezi hlavní faktory ovlivňující rentabilitu výroby mléka. Její výše je z velké míry závislá na nabídce a poptávce na trhu. Tím se dá vysvětlit její kolísání v minulosti. Od vstupu ČR do EU byla průměrná výkupní cena mléka výrazně podprůměrná v letech 2009 a 2016 a historicky nejvyšší úrovně dosáhla v roce 2022, kdy české […]
Cesta z nudy: Jak obohatit prostředí zvířat ve velkochovech?
2.6.2023Obohacené prostředí (angl. enrichment) je jednou z cest k lepšímu životu „domácích nemazlíčků“ prostřednictvím podnětů, které zvířeti v jinak chudém a nudném prostředí umožní projevit své druhově typické chování anebo zapojit činorodost a kreativitu. Obecně má obohacení prostředí, včetně hraček, potenciál pozitivního dopadu na dvě z pěti oblastí welfare (chování, mentální stav) hospodářských zvířat. Nepřímo může působit i na […]
Ochmelené krmné směsi pro prasata
7.3.2023Chmel je především znám jako nepostradatelná složka piva, která dává tomuto nápoji nezaměnitelné vlastnosti. Chmel je však využíván také ve farmacii, kosmetice a dalších odvětvích. Po staletí je znám svými pozitivními účinky na zdraví v mnoha směrech. Hořké látky z chmele zvyšují chuť k jídlu, mají uklidňující účinky a pomáhají při poruchách spánku. Četné studie prokázaly, že chmel […]
Možnosti snížení produkce skleníkových plynů na mléčných farmách
20.2.2023Přežvýkavci, jako jsou krávy a ovce, jsou zodpovědní za značnou část světových emisí skleníkových plynů. Přežvýkavci produkují tyto plyny převážně ve formě metanu, který vzniká v trávicí soustavě v průběhu mikrobiálního trávení přijaté potravy, tedy v průběhu tzv. enterické fermentace. Metan uvolněný přímo dojnicemi při enterické fermentaci tvoří okolo 60 % celkových emisí skleníkových plynů z mléčné farmy. Produkce […]
Nový způsob zpracování kukuřice zlepšuje nutriční hodnotu řezanky
9.12.2022Kukuřičná siláž je jedním z nejvýznamnějších krmiv přežvýkavců na celém světě, zejména pro výživu dojnic či výkrm skotu. Mezi faktory, které ovlivňují kvalitativní parametry kukuřičných siláží, patří hybrid kukuřice, parametry prostředí (agronomické i počasí), způsob a kvalita sklizně, proces výroby a skladování. V posledních letech se klade velký důraz na různé systémy sklizně, které zaznamenaly velké změny […]
Narození telat z embryí “ZE ZKUMAVKY”
1.9.2022V polovině července tohoto roku se v zemědělském podniku 1. zemědělské a.s. Chorušice narodila dvě telata z embryí „vyrobených“ v laboratoři. Jde o první telata z embryí kompletně vyprodukovaných v laboratorních podmínkách ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Praze Uhříněvsi. Na světové úrovni, v chovatelsky nejvyspělejších zemích, je tento proces již poměrně intenzivně využíván. […]