The popular educational trail „Science in the Fields and Stables – The Story of Food“ takes place once a year, always in June. The eleventh edition of the „Story of Food“, which is organised annually by the Institute of Animal Science, along with the company Selgen and University of Life Sciences in Prague, was a […]
On 26-28 April 2023, the 1st Regional Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) took place in Nitra, the first meeting of its kind at the Central and Eastern European level. The organiser was the Slovak University of Agriculture in Nitra.
Obohacené prostředí (angl. enrichment) je jednou z cest k lepšímu životu „domácích nemazlíčků“ prostřednictvím podnětů, které zvířeti v jinak chudém a nudném prostředí umožní projevit své druhově typické chování anebo zapojit činorodost a kreativitu. Obecně má obohacení prostředí, včetně hraček, potenciál pozitivního dopadu na dvě z pěti oblastí welfare (chování, mentální stav) hospodářských zvířat. Nepřímo může působit i na […]
In March, a workshop was held at the Institute of Animal Science (IAS) where the course and results of the internships of Nicole Lebedová, Ph.D. at the University of Nevada, Reno, USA and Barbora Valníčková, Ph.D. at The Hebrew University of Jerusalem, Israel were presented. The workshop was carried out within the return phase of […]
The Institute of Animal Science won the ANIMAL TECH 2023 Gold Medal in the category Feedstuffs, Compound Feeds and Feed Additives for the exhibit “Compound feed for laying hens containing hemp and flax seed” and the Zemedelec weekly prize for the Barn Animal Finder manufactured by JoTio Tech Ltd.
The Easter is a time of folk customs to welcome the spring. Nowhere else do Easter eggs have such a strong tradition as in the Czech Republic. Lenka Volková works at the Animal Science Institute in Uhříněves, Prague, and for more than 14 years she has been devoting her free time to decorating Easter eggs […]
Chmel je především znám jako nepostradatelná složka piva, která dává tomuto nápoji nezaměnitelné vlastnosti. Chmel je však využíván také ve farmacii, kosmetice a dalších odvětvích. Po staletí je znám svými pozitivními účinky na zdraví v mnoha směrech. Hořké látky z chmele zvyšují chuť k jídlu, mají uklidňující účinky a pomáhají při poruchách spánku. Četné studie prokázaly, že chmel […]
Přežvýkavci, jako jsou krávy a ovce, jsou zodpovědní za značnou část světových emisí skleníkových plynů. Přežvýkavci produkují tyto plyny převážně ve formě metanu, který vzniká v trávicí soustavě v průběhu mikrobiálního trávení přijaté potravy, tedy v průběhu tzv. enterické fermentace. Metan uvolněný přímo dojnicemi při enterické fermentaci tvoří okolo 60 % celkových emisí skleníkových plynů z mléčné farmy. Produkce […]
On 13th February 2023, a public scientific debate was held at the Institute of Animal Science, opposing the periodic report on the use of institutional support for the implementation of the Long-term Conceptual Development of a Research Organisation (DKRVO) for the period 2018 – 2022.
Merry Christmas! And best wishes for a healthy, happy, and peaceful New Year.
